Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Rive Millesimato Dry - Vedova

14,10 €

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Annata: 2021

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi

Gradazione: 11%Vol.

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90 punti Decanter

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vino	Prosecco
Formato (Litri)	0.75
Temperatura di servizio	6-8°C
Solfiti	Contiene solfiti

Zona Di produzione	Vigneti situati sulle”Rive” di San Pietro di Barbozza in area collinare di Valdobbiadene nella zona storica del Prosecco Superiore DOCG.
Produzione per ettaro	Massimo 130 quintali di uva.
Periodo di vendemmia	Seconda decade di Settembre.
Spumantizzazione	Metodo Martinotti-Charmat.
Colore	Giallo paglierino chiaro.
Perlage	Ricco, fine e persistente.
Profumo	Intensamente fruttato con sentori di mela golden matura, pesca e albicocca. Eleganti le note di fiori d’acacia e glicine.
Sapore	Fresco, abboccato con finale piacevole morbido.
Zuccheri	21 g/l
Acidità	5,6 g/l

Altre curiosità

Il Prosecco Superiore DOCG è un Prosecco Millesimato frutto dei vigneti adagiati sulle “Rive” di San Pietro di Barbozza, in piena area del Prosecco Superiore DOCG.

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