Prosecco Doc Extra Dry - Vedova
10,60 €
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Annata: 2021
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 11%Vol.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 11%Vol.
Scheda prodotto
Tipologia vino | Prosecco |
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Formato (Litri) | 0.75 |
Temperatura di servizio | 6-8°C |
Solfiti | Contiene solfiti |
Zona Di produzione | Vigneti situati in zone collinari compresi nell’area DOC Prosecco. |
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Produzione per ettaro | Massimo 180 quintali di uva. |
Periodo di vendemmia | Seconda decade di Settembre. |
Spumantizzazione | Metodo Martinotti-Charmat. |
Colore | Giallo paglierino chiaro Perlage Ricco, fine e persistente. |
Profumo | Piacevolmente fruttato con evidenti note di mela golden ed eleganti sentori di fiori d’acacia. |
Sapore | Gusto fresco, morbido sul fondo sapido con finale armonico. |
Zuccheri | 16 g/l |
Acidità | 5,6 g/l |
Altre curiosità
Il Prosecco DOC Extra Dry si distingue per il piacevole profumo fruttato, un elegante mix di mela golden e fiori d’acacia. Il periodo dedicato alla vendemmia è la seconda decade di settembre, momento ideale per ottenere le caratteristiche migliori di questa uva.